【みんな大好き】簡単美味しい鶏そぼろレシピ

料理
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簡単に夜ご飯済ませたい!

明日のお弁当にも使いたい!

子供の食べるものを作りたい!

そんな時に私は鶏そぼろを作ります。

まちこ
まちこ

簡単なのに息子がよく食べてくれるので最高。

今回は簡単で美味しい鶏そぼろの作り方を紹介します。

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材料

材料分量
鶏ひき肉200g
醤油大さじ1
大さじ1
みりん大さじ1
蜂蜜(または砂糖)大さじ1
顆粒出汁小さじ1
適量
鶏そぼろ材料

調味料は全部大さじ1

覚えやすい♡笑

鶏挽き肉はもも肉がオススメ!

むね肉を使う場合、もも肉と一緒に混ぜて作った方がパサつかず美味しいです。

作り方

作り方はとっても超簡単。

調味料を入れて炒め煮る。

まちこ
まちこ

詳しく見ていくよ

油を敷いたフライパンにお肉を入れる

温めた深めのフライパンに油を敷きます。

そこへお肉をドーン。

写真のはもも肉とむね肉を混ぜて作りました。

調味料を入れる

お肉の色が半分変わったくらいで調味料を入れます。

顆粒だしを薄めずそのまま、入れるズボラさは気にするでない。

大さじ1ブラザーズの酒・みりん・醤油

を入れていきます。

色が変わるまで炒め煮て完成

調味料たちを混ぜながら炒め煮て完成!

めっちゃ簡単でしょ?(ドヤ顔)

粗めの炒り卵や海苔フレークを添えていただきます!

↓海苔フレークこれ使ってます↓

お弁当にも

鶏そぼろはお弁当にも最適。

おかずが少なくても、鶏そぼろがあればご飯進む!最高!

この写真の日はそぼろ詰めすぎて、こぼしたので入れすぎ注意です。笑

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